今日の給食は、ふるさと食材の日で、岐阜県産の小松菜や岐福みそ（ぎふみそ）などが使われていました。メインは「ニジマスのヨモギ揚げ」。開きになったニジマスがカラッと揚げられていて、頭も骨もしっぽも全部食べられます。カルシウムもたっぷりで、みんなおいしくいただけました。