学校ニュース

ボア ダルジ 食の国際理解

今日は、本校だけの独自献立「ブラジル料理」の給食でした。ブラジルのリオ・ブランコ学園と姉妹校の本校は、ビデオ交流に引き続いて食でも国際理解です。5年生が調べたブラジル料理レシピをもとに、栄養教諭さんが何度も試作を重ねて素敵なブラジル献立ができました。5年生に圧倒的人気だった「シュラスコ風モーリョビナグレッチソース」の他「アボブリンニャのサラダ」「カンジャ(ごはんと混ぜて)」「コーヒー味のミルメーク」という、ほぼ見たことのないラインナップ。夏らしいさわやかな味で、特に高学年に人気でした。