給食室より

食卓の安全・安心ニュース

岐阜県健康福祉部より、「食卓の安全・安心ニュース」が届きました。

今月は、「プラントベース食品」について書かれています。

「プラントベース食品」、聞かれたことがあるでしょうか。

もともとは、アレルギーなどの食べ物が制約されている人に対して開発された食品で、この頃は様々な商品が出ています。

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