給食室より

７月６日の給食

｛今日の献立｝

ソフト麺・牛乳・ツナトマトソース・枝豆の塩ゆで・コーンキャベツ

ツナトマトソースには、生のトマトを使用しました。

湯むきをしてから角切りにし、じっくりと火を通すことで酸味を飛ばしました。

枝豆は、岐阜市の特産品です。

さやからあふれんばかりにぷっくりと大きな実をつけています。

傷や虫食いのないきれいな緑色の枝豆が納品されました。

児童が食べる時に丁度良い硬さになるように、茹で時間に気を付けて調理しました。