給食室より

１０月２０日の給食

｛今日の献立｝

麦飯・牛乳・ジャンバラヤ・フライドポテト・豆のスープ

ジャンバラヤは、アメリカのルイジアナ州の料理で、スペイン料理のパエリアをアレンジしたものがはじまりと言われています。

ヨーロッパからアメリカに移住した人々から広まったため、スペインのパエリアやイタリアのトマトを使うことなど、色々な国の料理の影響を受けています。

トマトケチャップ・塩・こしょう・チリペッパーなど、様々な香辛料で味付けしてご飯と具材を炊き込みます。

本来は炊き込みご飯ですが、給食ではご飯に具を混ぜ込んで食べました。