給食室より

２月８日の給食

｛今日の献立｝

ソフト麺・牛乳・ミートソース・グリーンポテト・ひじきサラダ

児童に人気の「ミートソース」は、調理員さんの手作りです。

小麦粉とマーガリンを合わせて、火加減に気を付けながらじっくりと加熱します。

ひき肉・玉ねぎ・にんじんを炒め、トマトソースを加えてじっくりと煮込みます。

隠し味にチーズも入ります。

手間のかかったおいしいソースをソフト麺にからめていただきました。