給食室より

２月９日の給食

｛今日の献立｝

麦飯・牛乳・豆腐チゲ・ケランマリ・ナムル・ゼリー

「チゲ」は、韓国語で「鍋料理」のことをさします。

チゲには、キムチや肉、魚、豆腐などを煮込んで作ります。

キムチや豆板醤などを使い、辛みの味付けが特徴です。

今日の給食では、豆板醬を使用しました。

豆腐の他に、豚肉・生姜・白菜・干し椎茸・えのきだけ・ニラが入り具だくさんになりました。