給食室より

４月１８日の給食

｛今日の献立｝

米飯・牛乳・厚揚げの肉みそかけ・しらたき入りじゃが芋の煮つけ・若竹汁

生の竹の子が店先に並ぶ季節になりました。

今日は旬の「竹の子」を使用した汁物です。「竹の子」の成長は早く、１日で１０㎝から１ｍも伸びることがあるほどです。朝堀の竹の子は、やわらかく、えぐみも少ないと言われています。旬の味を食べて欲しいと思います。