給食室より

１０月４日の給食

｛今日の献立｝

ソフト麺・牛乳・シーフードソース・ふかし芋・豆のサラダ

秋の味覚さつま芋を「ふかし芋」にしていただきます。さつま芋には、ビタミンCやEが多く含まれて、細胞の老化を防ぎ、美肌を保つ働きがあります。また、食物繊維を多く含むので、お腹の調子を整えてくれる働きがります。今日は、給食室で１本１本の重さを量り、同じ大きさになるように切り分けてから蒸しました。さつま芋の甘さを感じることが出来ました。