先週、技術・家庭科（家庭分野）の全校研究会を行いました。

生鮮食品と加工食品をどのように使い分ければよいかという課題に取り組みました。

価格を中心にして考える。調理の手間を中心に考える。旬と栄養の面から考える。作りたい料理の内容から考える。

家族構成から食べる時間や量を考える。自分の経験から食材の噛みやすさを考える。

これまでに学んだそれぞれの食品の長所や短所を踏まえ、様々な見方・考え方からその使い分けを考えました。

それぞれどの考えも間違っていません。

大切なのは・・・

このような課題に取り組む１時間となりました。

ぜひ、これからの生活に生かしてほしいものです。