楽しい給食

８月３１日（水）の給食

＜今日の献立＞

・米飯（麦入り）・中華丼・ギョーザ・わかめスープ・牛乳

給食の揚げ物

　今日は揚げギョーザです。給食の揚げ物は、油の入った大きな釜の近くで、加熱前の食品を油に入れる人と、とりだして数える人が向かい合って調理します。加熱前、加熱後の食品を、扱う人を分けることで、食中毒を防止しています。熱い油の入った釜の近くでずっと作業するので、熱中症に注意しながら、一生懸命調理してくださっています。