楽しい給食

９月７日（木）の給食

＜今日の献立＞

・一食中華麺・ジャージャー麺・コーンシュウマイ・バンサンスー・牛乳

ジャージャー麺はどんな料理？

　「ジャージャー麺」は、北京市を中心とした中国北部で生まれた家庭料理です。油で炒めたひき肉入りの具には、ピリリと辛いトウバンジャンや、甘めのテンメンジャンなど、中国を代表する調味料が使ってあります。たまねぎ、にんじん、たけのこ、赤ピーマンとたくさんの野菜が入っています。この具を、中華めんにからめて食べましょう。