楽しい給食

5月12日(金)の給食

<今日の献立>

・米飯・豚肉のしょうが焼き・ひじきの煮物・岐福(ぎふ)早田味噌汁・牛乳

さやえんどうのすじとり

 ひじきの煮物に入っている鮮やかな緑色の野菜の名前を知っていますか?答えは「さやえんどう」です。今が一番おいしい季節です。さやえんどうにはすじがあるので、調理員さんは、前日から給食室ですじとりをします。みなさんにおいしく食べてもらうために、時間をかけてひとつひとつていねいにとっています。