給食室より

６月２８日の給食

｛今日の献立｝

米飯・牛乳・厚揚げの味噌かけ・キャベツの煮浸し・麩のかきたま汁

 

厚揚げに肉味噌をかけていただきます。

教室では、ご飯に肉味噌をかけて食べる姿も見られました。

「キャベツの煮浸し」には、キャベツ・小松菜・にんじん・しらす干しが入りました。

しらす干しが入ることで、カルシウムも摂取でき、香りが出ます。

「麩のかきたま汁」は、「中学生学校給食選手権」で「ふるさと学校給食賞」を受賞した岐北中学校のみなさんが考えた献立の一つです。

たくさんの削り節を使用し、だしの旨味を味わえるように工夫しています。