｛今日の献立｝

麦入りご飯・牛乳・豚肉のスタミナ焼き・ごまあえ・すまし汁

体がだるい、しんどい、気持ち悪い・・・体調不良を訴えて保健室を訪れる児童が増えています。

蒸し暑い日が続いているため、食欲がないという児童も多いです。

「夏バテ」は、食事などで取り込んだエネルギーが体内でうまく利用されなかったり、食欲がなく、食事からのエネルギーを得ることが出来ない状態が続くことを言います。

体内でエネルギーがうまく利用されるには、豚肉などに多く含まれている「ビタミンＢ１」が必要です。

今日は、にんにく・しょうがを炒めて香りを出し、豚肉・玉ねぎ・チンゲンサイと一緒に炒めました。

甘辛い味付と、にんにくとしょうがの香りで、欠席者分まで食べきることが出来ました。