給食室より

１１月３０日の給食

｛今日の献立｝

米飯・牛乳・サンマのかば焼き・おかかあえ・大根の岐福味噌汁

 

サンマは落語の演目にあるほど昔からなじみのある秋が旬の魚です。

サンマの脂には、血液をさらさらにしてくれる働きがあります。

血液がドロドロしていると、血管にくっついて、血液の流れが悪くなってしまいます。

近年は、不漁が続き値段も上がっていますが、今日は脂ののったサンマをかば焼きにしました。