給食室より

１月１８日の給食

｛今日の献立｝

米飯・牛乳・ビビンバ丼・エビシュウマイ・わかめスープ

「ビビンバ」とは、韓国語の発音で「ビビン」（ごはん）「パッ」（混ぜる）を組み合わせたもので、「混ぜご飯」を表します。

ビビンバのはじまりは、「神様の捧げものをした残り物を残さないように、ご飯に混ぜて食べた。」や、「大晦日から新年に食べ残した物を持ち越さないように残ったご飯に混ぜて食べた。」など諸説があるようです。

肉・野菜色々な食材が彩良く使われる料理です。

豆板醤を使用したピリッとした味付が食欲をそそり、苦手な野菜も食べることが出来ます。