給食室より

４月２８日の給食

｛今日の献立｝

麦入りご飯・牛乳・カツオの竜田揚げ・竹の子ご飯・岐福味噌汁・柏餅

端午の節句の献立です。

カツオは今が旬の魚であると共に、「勝男」と書くことから縁起が良い魚とされること、たくましく元気に育つようにという意味から端午の節句によく食べられる食材です。

かしわの葉は、新芽が出てから古い葉が落ちることから、子孫繁栄、子どもが家を継いで代々栄えるようにという願いがこめられています。

ちまきも端午の節句に食べられますが、ちまきには、病気や邪気、悪いことを追い払う力があるとされています。