給食室より

７月４日の給食

｛今日の献立｝

米飯・牛乳・コロッケ・ピーマンの炒め煮・冬瓜のカレー汁

今日は、夏野菜のピーマン・冬瓜を使用した献立です。

冬瓜は、夏が旬の野菜ですが、冷暗所に保管すると冬まで保存が出来ることから、この名前がついたと言われています。

冬瓜は水分が多い野菜で、体温を下げる効果もあります。

クセのない味で、今日のような汁物や煮物・炒め物にもあう野菜です。

熱が体にこもりやすい夏に食べたい食品です。