給食室より

２月７日の給食

｛今日の献立｝

米飯・牛乳・味噌おでん・レバーの煮つけ・おかかあえ

 

立春が過ぎたとはいえ、大雪でまだまだ寒い日が続いています。

今日は、東海地方で食べられている「味噌おでん」が主菜です。

じっくりと具材を煮込んで甘味噌をかけていただきます。

今日は、こんにゃく・大根・厚揚げ・うずら卵・さやいんげんが入りました。

「レバーの煮つけ」は好き嫌いが分かれる献立です。

今日の献立に「てっちゃんマーク」がついています。

鉄分を多く含む献立につけられるマークです。

鉄は、血液の素となり、全身をめぐり酸素を届けます。

アサリや納豆にも鉄分が含まれています。

成長期に必要な栄養素です。

残さず食べられると良いですね。