給食室より

５月３０日の給食

｛今日の献立｝

米飯・牛乳・イカと新じゃがのあめがらめ・磯錦・沢煮椀・ふりかけ

旬のじゃがいもを使った新献立です。じゃがいもは、年に２回春と秋においしい季節を迎えます。特にその年のはじめにとれるものには、「初」や「新」をつけてよびます。今日は、じゃがいもとイカを揚げたものを甘辛いタレでからめました。じゃがいもは、ビタミンCが豊富に含まれています。