今、学校では給食の配ぜんキャンペーンが行われています。このキャンペーン活動は、給食の配膳を正しく丁寧に行い、配膳状況をさらに向上させて、給食の時間を十分に確保することによって、楽しくて安全・安心な給食にしようという、給食委員会の取組です。各学年において、目標とする配膳タイムをクリアできると、配ぜんキャンペーンパズルのピースを一枚ずつはれるので、どの学年も頑張っています。5月30日からスタートして、ほぼ1週間が経過しましたが、パズルは着々と完成に向かっているようです。
この取組で大切にされているのは、主に以下の点だと考えています。
正しく…盛り付け表のとおりに正確に。なにをどの食器にどのように配るか
丁寧に…美しく、見栄え良くと同時に、乱雑に食材を扱って食材をこぼしたりしないように。食材への感謝の気持ちを込めて
給食の時間は、今も黙食が続いています。方県小では、黙って食べながらも、いろいろと楽しめるよう、放送スタッフを中心として、内容の濃いお昼の放送が流されています。ゆっくりとお昼の放送を聞きながら(視聴しながら)、あれこれと放送内容について想像したり、心の中で内容を考えたりすることができるよう、キャンペーン活動を成功させて欲しいと思います。
今日のお昼の放送では、6月8日に予定している納歯式・歯の集会に向けての話題も取り上げられました。まず最初に、今、全校から募集中の歯の川柳が紹介されました。
歯(は)の川柳(せんりゅう) 方県小学校児童等作品(6月3日までに届けられた川柳 〇内の数字は学年です。)
はぶらしを つよくこすらず たいせつに ⑥
はみがきを さぼっていたら むしばだよ ⑤
はみがきで きれいにしよう ぴかぴかに ⑤
はみがきで むしばよぼうを きをつける ⑥
はがぬけて ぐらぐらかいほう うれしいな ⑥
むしばきん わたしのはから さようなら ②
はをみがこう きれいにしてね おくちをね ②
むしばきん はいしゃでなおそう きれいにね ②
のうししき おせわになったは ありがとう ②
はがぬけた おとなのはに こんにちは ②
きょうのあさ いつのまにか はがぬけた ②
はえてきた おとなのはに こんにちは ②
はをみがく そのしゅうかんは コロナもふせぐ 先
いかがでしょう?乳歯から永久歯に変わったときのことを思い出しながら、川柳を味わってみてください。
今日の給食は、コッペパン、鳥肉のトマト煮、かぼちゃのポタージュ、キャベツのソテー、牛乳でした。今日は、珍しくお汁ものの「カボチャのポタージュ」を取り上げます。
給食のポタージュも見た目は、とても色が濃く、濃厚な味わいが期待できるスープに見えます。これまで学校で、カボチャを茹でて裏ごして滑らかなスープを作るのは大変だ思っていましたが、今は、そういう調理工程はなく、スープのもととなるものを活用しているそうです。また、カボチャはとても堅いので調理工程でカボチャのカットもなくなっており、他のカボチャメニューにおいても、カットカボチャを使って調理するそうです。調理員さんの作業の手間等を考えると仕方がないことかと思いますが、方県小でカボチャを育てて、調理できれば、もっと濃厚なカボチャのポタージュが飲めるかもしれませんね。